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快速粘度分析儀

簡要描述:MHY-18196 快速粘度分析儀是一種快速檢測淀粉的攪拌特性和糊化特性的儀器,適用于小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、藕等谷物和作物的淀粉質量的測定。

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2024-07-25
  • 訪  問  量:824

詳細介紹

品牌其他品牌產地類別國產
應用領域環保,化工,生物產業,農林牧漁,電氣

快速粘度分析儀  糊化特性儀  酶活性 淀粉質量檢測儀 型號:MHY-18196

  

MHY-18196 快速粘度分析儀是一種快速檢測淀粉的攪拌特性和糊化特性的儀器,適用于小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、藕等谷物和作物的淀粉質量的測定。通過與槳葉連接的高分辨率扭矩傳感器,可以精確測量其粘性阻力隨時間的變化曲線,經過軟件的分析,可評價試樣在特定條件下的粘性變化。

應用領域

適合于生產、研發、質量控制、原材料檢驗和加工監控等。

 淀粉: 標準的13分鐘檢測天然及變性淀粉的淀粉糊化特性;

 面粉加工和烘焙: 監測淀粉質量、面筋質量、酶活性、氣候損傷谷物;

 塊莖類: 產檢測小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、木薯、甘薯等樣品的淀粉質量;

 釀造: 麥芽制造、大麥儲藏、干麥芽、釀造輔料;

 膨化食品和飼料: 快餐、早餐谷物、動物和水產飼料;

 蛋白質品質: 小麥面筋、脫脂奶粉、乳清蛋白濃縮物和大豆蛋白;

 膠體: 水解膠體和制劑的凝膠化與增厚過程;

 乳制品: 奶酪、乳制品甜點和酸乳酪的質量控制。

主要特點和優點

• 檢測速度快:攪拌值測定只需3分鐘,淀粉糊化特性只需13分鐘,根據客戶需要任

意設定時間程序;

• 使用簡單:自動分析糊化溫度、峰值粘度、回生值、崩解值、保持粘度、攪拌值;

• 樣品用量少:只需2-3g;

• 堅實耐用:適用于實驗室以及工廠的操作環境;

• 可追溯性:采用標準化的校準方法

• 精準性:準確的攪拌速度和加熱冷卻速率,不同儀器之間的結果的重復性好;

• 符合ER/ES:滿足電子注冊與電子簽名標準,TCW3可以生成可追溯的無干預的檢

測結果。

外形尺寸(長×寬×高):382mm×306mm×345mm

溫度范圍:0-99.9℃

升降溫速度:最大可到14℃/分鐘(可調)

冷卻劑消耗:1L/分鐘冷卻水,210kPa(需要低于室溫的操作,需要冷卻水)

槳葉速度范圍:0-2000rpm(可調)

規格參數

粘度范圍:20-50000cP(80rpm);10-25000cP(160rpm)

粘度準確度:500cp時,±2%相對標準偏差

電源:220VAC±10V,50/60HZ

儀器重量:18kg

 


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